Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis). Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam.
Biasanya Nasu Palekko terbuat dari itik.
Cara membuat Nasu palekko sangatlah mudah dengan bahan dan bumbu yang terbilang sederhana.
Bumbu Palekkonya sangat nikmat, gurih, pedasnya mantap, dan bikin ketagihan. #nasupalekkokhaspinrangdansidrap #nasupalekkobugis #nasupalekkoayam Nasu Palekko adalah salah satu masakan kuliner yang berasa dari daerah Pinrang dan Kab.
Perlu kalian ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu olahan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang spesial untuk keluarga dan sahabat. persiapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. karena membuat nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Masakan ini digemari karena sensasi rasa pedasnya yang menggigit. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam.
Rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan anda dalam memasak sebuah makanan seperti halnya masakan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu anda perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pembuatan masakan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 7 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan kami pikir perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai membuat nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian rasakan. mari segera saja kita mulai.
Komposisi - Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis):
- Perlu 1 ekor dari itik(ayam jg boleh).
- Anda perlu 1 genggam dari Asam mangga(bisa diganti asam jawa).
- Memerlukan 30 biji Cabe rawit (klau nggak suka pedes bisa disesuaikan).
- Persiapkan 1 sendok teh dari Merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sendok teh - kunyit,,,.
- Siapkan 1 bungkus - masako ayam.
- Anda perlu secukupnya untuk Garam & aji no moto.
Meski tak sepopuler Coto Makassar, Konro dan Sop Saudara, namun rasa dan kelezatan Nasu Palekko khas bugis ini. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Citarasa utamanya yaitu pedas menggigit, gurih, dan sedikit asam yang nikmat sekali disantap bersama nasi.
Berikut ini resep Nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) tentang langkah nya:
- Siapkan itik potong2 kecil. Kupas kulit bagian leher, sisihkan. Kemudian cuci bersih..
- Siapkan wajan goreng,,, masukkan kulit leher tadi beserta lemak2 yg menempel di wajan kemudian nyalakan api tanpa menambahkan minyak,,.
- Siapkan bahan bumbu ulek semua jd satu,, bisa jg diblender, klau memakai asam jawa bersihkan bijinya..kemudian haluskan..
- Kemudian jika kulit yg dimasak tadi sdh mengeluarkan minyak,, tambahkan semua daging itik yg sdh dibersihkan tadi,,, kemudian tambahkan air sebanyak jumlah daging,,minimal semua daging terendam,, klau tekstur itik agak keras bisa ditambah lg jumlah airnya..
- Masukkan bumbu tadi,,, aduk rata kemudian biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk biar nggak gosong bawahnya,, kemudian tambahkan garam dan aji no moto,, juga masako,,, koreksi rasa,, kemudian masak sampai kuahnya mengering angkat.
- Bebek Nasu Palekko' siap disajikan dgn nasi hangat..
Resep NSP (nasu palekko) masakan Bugis. Gurih Pedas Nasu Itik Palekko Khas Bugis Resep Palekko Khas Sulawesi Selatan Paling Dicari Orang. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam yang begitu-begitu saja, kamu bisa mengkreasikan ayam jadi menu istimewa lainnya.
Tadi sudah kita ulas tentang resep masakan nasu palekko' paling sederhana (masakan itik khas bugis) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di buku anda, terima kasih.
