Nasu palekko ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Bisa kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mempelajari resep kuliner nasu palekko ayam ini. disini kita akan sedikit banyak melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk anak dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab membuat nasu palekko ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya kuliner nasu palekko ayam ini, karena itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner nasu palekko ayam ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 10 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 8 step mudah, supaya olahan nasu palekko ayam nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk anda nikmati. mari segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan - Nasu palekko ayam:
- Sediakan 1 ekor dari daging ayam (ayam di bagi 2, potong dadu).
- Anda perlu 4 siung - bawang merah.
- Anda perlu 2 siung untuk bawang putih (kalau tdk suka bawang putih, boleh).
- Persiapkan 1 ruas jari jahe (sebesar kelingking).
- Siapkan 30 buah untuk cabe rawit (boleh di tambahin sesuai selera).
- Sediakan secukupnya - garam.
- Memerlukan secukupnya dari penyedap rasa (sy pake yg rasa ayam).
- Siapkan 1 sdt untuk kunyit bubuk.
- Sediakan 200 cc untuk air asam jawa (boleh di ganti dgn asam mangga).
- Siapkan secukupnya dari minyak goreng.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Selanjutnya resep Nasu palekko ayam perihal langkah nya:
- Ayam yg sudah di bagi 2 tadi, potong-potong dadu.
- Setelah dipotong dadu, rendam ayam dengan air asam mangga sekitar 100 cc, sdikit garam & penyedap. Rendam sekitar 10 menit.
- Sambil menunggu rendaman ayam. Haluskan bumbu-bumbu.
- Bumbu yg sudah dihaluskan kemudian di tumis sampai agk kering.
- Setelah agk kering, masukkan rendaman ayam tadi.
- Tunggu sampai airnya agak menyusut. Stelah itu tambahkan sisa air asamnya & coba rasanya. Kalau msh kurang boleh tambah garam & penyedap. Kemudian masukkan kunyit.
- Stelah semuanya tercampur, qt tunggu lagi sampai agk kering. Bila suka ada kuahnya boleh tdk terlalu kering.
- Taraaa... Ini hasil masak ku kali ini ππ.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Π‘Π΅ΠΉΡΠ°Ρ ΡΠ»ΡΡΠ°ΡΡ. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan nasu palekko ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep kuliner di catatan sobat, semoga menginspirasi.
