Ayam masak palekko. Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Cara Membuat AYAM PALEKKO SUPER PEDAS (Masakan Khas Bugis) Masakan ini cukup populer di suku bugis, buat anda yang penasaran silahkan coba masak sendiri.
Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar.
Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep kuliner ayam masak palekko ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan kolega. siapkan alat tulis apabila dirasa perlu untuk masakan ini. dikarenakan memasak ayam masak palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam masak palekko ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Kali ini momAek akan membagikan tutorial masak ayam Palekko. Bahan nya adalah : *Ayam (sudah terpotong direndam jeruk, kunyit, penyedab, merica). Ayam Palekko menu khas Sulawesi Selatan olahan ayam bercitarasa pedas dan asam.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam masak palekko ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 13 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami pikir bahan tersebut sangat mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 1 step mudah, supaya kuliner ayam masak palekko nantinya dapat memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi untuk Ayam masak palekko:
- Berikan 1/2 kg untuk ayam, bebek atau ayam kampung (ayam).
- Berikan - bumbu halus :.
- Persiapkan 7 siung - bawang merah.
- Siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Perlu 5 buah untuk cabe merah aslinya cabe ijo.
- Anda perlu 20 buah - cabe rawit merah asli cabe rawit ijo.
- Sediakan 2 batang serei ambil putihnya.
- Anda perlu 50 ml dari air asam jawa.
- Persiapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 2 lembar untuk daun salam.
- Perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
- Anda perlu - minyak untuk menumis.
- Sediakan secukupnya dari garam, merica bubuk dan kaldu bubuk.
Lain orang, lain negeri, lain caranya. So saya tunjukkan ni cara saya yang senang dan mudah. Masak hingga bumbu meresap dan airnya habis. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia.
Sekarang olahan Ayam masak palekko perihal proses nya:
- Potong2 kecil ayam cuci hingga bersih lumuri jeruk nipis diamkan 30 menit lalu cuci kembali * blender bumbu halus * tumis bumbu halus hingga harum masukan daun salam dan gula merah masukan air -+ 500 ml dan air asam jawa tambahkan kunyit bubuk aduk rata masukan ayam jgn lupa beri garam, merica bubuk dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga mengering dan menyisakan minyaknya saja * angkat dan sajikan dgn nasi panas.
Masakan padang memang identik dengan kuah santan yang lebih kental dengan cita rasa yang sedikit pedas. Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik dan Nasu Palekko menjadi resep masakan wajib disana. Nasu palekko adalah masakan khas Sidrap, Sulawesi Selatan, yang artinya masak (nasu) di periuk/belanga >> Lebaran dengan Ayam Palekko. Hari kemenangan bagi umat Muslim telah tiba. Resep masakan opor ayam kuah kuning tradisional.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam masak palekko yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep makanan di catatan kita, :).
