Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat anda ketahui bahwasannya kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari resep makanan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang nikmat untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan alat tulis apabila dirasa diperlukan dalam olahan ini. karena mengolah ayam palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi perihal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan masakan ayam palekko ini. kita sedikit banyak memerlukan 16 bahan untuk makanan ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.

Komposisi untuk Ayam Palekko:

Anda perlu 1 ekor - ayam (potong kecil-kecil).
Siapkan 15 butir - asam jawa (larutkan dengan air & ambil air nya).
Berikan 6 siung untuk bawang merah (haluskan).
Memerlukan 6 siung untuk bawang putih (haluskan).
Berikan 50 buah dari cabe rawit (haluskan).
Persiapkan 10 biji merica butiran (haluskan).
Anda perlu 1 gr jahe, kupas lalu parut.
Memerlukan 1 gr untuk lengkuas, kupas lalu parut.
Siapkan 1 Lbr - daun salam.
Sediakan 2 Lbr - daun jeruk.
Sediakan 1 btg untuk serai, memarkan.
Persiapkan 1 bks untuk Masako ayam.
Perlu 1 sdt - garam.
Siapkan 1 sdt - gula jawa.
Berikan 1 buah jeruk nipis, ambil air nya.
Anda perlu 5 sdm minyak sayur.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang olahan Ayam Palekko untuk proses nya:

Cuci bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit, diamkan 10 menit lalu dicuci bersih lagi.
Ambil air perasan asam jawa masukkan ayam lalu diamkan 10 menit.
Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya,aduk rata.
Masukkan ayam dan air perasan asam jawanya aduk rata dan masak sampai air nya mengental dan menyusut.
Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa ditambahkan kecap atau gula pasir.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah koleksi resep makanan di buku anda, terima kasih.