Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan). Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Ayamnya ditumis bersama air asam jawa Makanan ini terbuat dari jagung dan ayam.
Biar lebih nikmat, tambahkan perkedel kentang.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Perlu sobat ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah makanan yang spesial untuk ayah ibu kita dan teman dekat. siapkan catatan jika dirasa diperlukan dalam hal ini. dikarenakan memasak ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah olahan seperti halnya olahan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu anda perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Assalamualaikum temen² Semoga resepnya bisa bermanfaat. bagi yang belum pernah coba makanan ini WAJIB coba, langsung eksekusi bahan di dapur yah gengs AND. Sulawesi adalah pulau yang berada di sebelah timur Indonesia, tepatnya Makanan asli masyarakat Bugis Sulawesi Selatan tersebut memiliki bentuk pipih namun sering disantap bersama dengan coto makassar maupun opor ayam, khususnya. Mungkin Anda belum pernah mendengar nama makanan khas Sulawesi Selatan yang satu ini.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan makanan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk hal ini, dan kami rasa bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 step mudah, supaya masakan ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) nantinya dapat memberikan rasa yang spesial untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan untuk Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan):
- Sediakan 1 ekor - ayam ukuran besar (bisa pake bebek).
- Memerlukan Sedikit untuk air asam jawa.
- Berikan 5 btng dari sereh.
- Siapkan 6 btng sereh geprek.
- Perlu 1 1/2 ruas - lengkuas.
- Memerlukan - Jahe geprek sedikt sja.
- Perlu 6 siung - bawang putih.
- Persiapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Sediakan 2 buah untuk lombok besar.
- Berikan dari Cabe rawit sesuai selera (ciri khas palekko rasanya pedas 😁).
- Siapkan Sedikit dari kunyit boleh pake kunyit bubuk.
- Berikan 3 lembar untuk daun jeruk.
- Berikan 3 lembar dari daun salam.
- Memerlukan Sedikit - garam, bisa pake micin.
- Persiapkan dari Merica bubuk.
Lumuri sekaligus remas-remas ke seluruh bagian ayam. Disini aku pakai ayam soalnya lagi gak ada bebek Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Sulawesi Selatan memang terkenal dengan wisata alamnya seperti Pantai Losari. Pernah mendengar makanan khas Sulawesi Selatan jalangkote?
Berikut ini masakan Ayam Palekko (makanan khas Sulawesi Selatan) untuk proses pembuatan nya:
- Potong2 kecil ayam lebih kecil dri gambar krn buru2 🤭 rendam dgn air asam, sisihkan.
- Blender lengkuas, sereh, jahe lupa di foto, kunyit, bawang merah bawang putih, cabe2, selain sereh dan jahe geprek.
- Tumis bumbu yg sdh di blender sampai harum dan agak kecoklatan masukkan sereh geprek, jahe geprek, daun salam dan daun jeruk.
- Masukkan sedikit air agar tdk kering saat bumbu meresap ke ayamnya, masukkan ayam beserta rendaman asam jawanya.
- Tambahkan garam lalu tes rasa, aduk2 sampai kuahnya agak menyusut dan meresap ke daging ayamnya dan sampai daging ayamnya empuk, lalu sajikan bersama nasi panas 🤤.
Makanan ini serupa dengan kue pastel, namun. Makanan Khas Sulawesi Selatan - Tahu Makassar kan? Nah Makassar adalah Ibu Kota dari Provinsi Sulawesi Selatan ini. Makanan khas soppeng yang pertama adalah Jalangkote. Makanan Jalangkonte ini adalah Nasi Palekko adalah kuliner yang berasal dari daging bebek.
Tadi sudah kita bahas perihal resep kuliner ayam palekko (makanan khas sulawesi selatan) yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi kalian untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, terima kasih.
