Nasu Palekko Ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila anda sedang mempelajari bumbu kuliner nasu palekko ayam ini. di situs ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan sahabat. siapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan mengolah nasu palekko ayam ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya kuliner nasu palekko ayam ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang nikmat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan makanan nasu palekko ayam ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 16 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 5 tahapan, supaya masakan nasu palekko ayam nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi Nasu Palekko Ayam:
- Perlu 1/2 ekor - Ayam Kota (potong Kecil2).
- Perlu 6 siung - Bwg Merah (haluskan).
- Persiapkan 3 siung Bwg Putih (haluskan).
- Berikan 50 dari cabe Rawit / sesuai selera PedAs (haluskan).
- Memerlukan 10 biji dari merica(haluskan).
- Anda perlu 1 grm untuk Jahe(parut).
- Persiapkan 1 grm dari lengkuas (parut).
- Berikan 15 biji - asam jawa (larutkan dan ambil airnya).
- Berikan 1 btg dari serai (memarkan).
- Persiapkan 1 lmbr daun salam.
- Siapkan 2 lmbr dari daun jeruk.
- Berikan 1 sachet untuk masako Ayam.
- Anda perlu 1 sdt - garam / sesuai selera.
- Berikan 1 sdt - gula jawa / sesuai selera.
- Anda perlu 5 sdm - minyak sayur.
- Anda perlu 1 buah untuk jeruk nipis.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Sekarang olahan Nasu Palekko Ayam perihal pembuatan nya:
- Cuci Bersih ayam Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi.
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit..
- Panaskan minyak 5dm Lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum.
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut.
- Koreksi Rasa jika terlalu pedis bisa tambahan kecap sdikit atau gula pasir moms👌 Angkat jika sdh matang sajikan dgn nasi panass 😍.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Diatas sudah kita ulas perihal resep makanan nasu palekko ayam yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadikan referensi kita untuk menambah ilmu resep masakan di buku kalian, :).
