Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada ditempat yang tepat jika kalian sedang mencari resep makanan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak dan teman dekat. siapkan buku tulis jika dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab mengolah ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya sobat dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya masakan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam palekko ini. anda setidaknya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan saya pikir bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai memasak nya dengan 2 tahapan, supaya masakan ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan dari Ayam Palekko:
- Sediakan 500 gr - ayam kampung.
- Berikan 2 buah untuk ati ampela.
- Persiapkan 2 sdm untuk asam jawa.
- Perlu 10 buah dari cabe merah besar.
- Perlu 10 butir untuk bawang merah.
- Memerlukan 5 butir bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas jahe.
- Perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 2 lembar daun jeruk.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1 sdm - kaldu bubuk.
- Memerlukan 1 sdm dari gula merah.
- Perlu 500 ml air.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini resep Ayam Palekko untuk pembuatan nya:
- Bacem ayam dengan air asam kandis, diamkan selama 30 menit.
- Haluskan bumbu, lalu tumis tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, gula merah dan kaldu bubuk masukan ayam berbumbu dan air, aduk rata masak hingga kuah menyusut dengan api kecil, kalau masih alot boleh ditambah airnya ya.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita catat perihal resep makanan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang spesial dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg banyak diminati banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.