Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Perlu anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat tentang seluk beluk masakan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan teman. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. sebab membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam meracik sebuah makanan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa menghasilkan sebuah citarasa olahan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan makanan ayam palekko ini. kita sedikit banyak memerlukan 14 bahan untuk kuliner ini, dan kami rasa perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk didapat di sekitar sobat. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya masakan ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk sobat rasakan. oke segera saja kita proses.
Kebutuhan bahan Ayam palekko:
- Sediakan 1 ekor untuk ayam (potong kecil).
- Persiapkan 10 siung - bawang merah.
- Memerlukan 3 siung - bawang putih.
- Berikan 3 buah - Cabai merah.
- Memerlukan 2 cm jahe.
- Memerlukan 3 cm - lengkuas.
- Memerlukan 2 batang dari serai (geprek).
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Berikan untuk Air asam.
- Berikan Secukupnya untuk kunyit bubuk (aku skip).
- Sediakan Secukupnya - merica bubuk.
- Anda perlu Sesuai selera dari cabai rawit.
- Berikan Secukupnya garam dan penyedap.
- Perlu - Minyak untuk menumis.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini olahan Ayam palekko perihal langkah nya:
- Cuci bersih ayam, potong2 kecil. Rendam dengan air asam, garam dan merica. Diamkan sekitar 10 menit..
- Haluskan bumbu menggunakan blender bawang merput, Cabai merah, Cabai rawit, lengkuas, jahe, kunyit dan serai (ambil bagian putih untuk di blender) dan sedikit minyak goreng supaya rasa bumbu lebih nikmat.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan masukan daun jeruk serta bagian atas serai yg di geprek. Aduk rata sampai aroma nya tercium.
- Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam beserta air perendam nya. Beri garam dan penyedap, tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga air nya menyusut dan ayam matang nya sempurna. Koreksi rasa dan hidangkan.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini bisa menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary kita, :).