Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya dapat membuahkan sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan sahabat. sediakan catatan apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Citarasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam palekko ini, sebab itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam palekko ini. anda setidaknya memerlukan 13 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 6 step mudah, supaya makanan ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita nikmati. baik segera saja kita proses.
Bahan untuk Ayam Palekko:
- Sediakan Daging ayam secukupnya (saya pakai 6 potong).
- Sediakan secukupnya dari Air perasan jeruk nipis.
- Perlu 1 batang - serai (memarkan).
- Anda perlu 2 lembar untuk daun salam.
- Sediakan Secukupnya - garam,kaldu bubuk rasa ayam,gula pasir dan lada bubuk.
- Sediakan 300 ml dari air (kalau kurang bisa ditambah).
- Memerlukan Secukupnya - minyak goreng utk menumis.
- Berikan untuk Bumbu Halus :.
- Memerlukan 10 siung dari bawang merah.
- Berikan 5 siung dari bawang putih.
- Siapkan 10 pcs cabe merah keriting (sesuai selera).
- Anda perlu 5 pcs - cabe rawit merah (sesuai selera).
- Berikan 1 ruas - kunyit.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Selanjutnya resep Ayam Palekko untuk pembuatan nya:
- Bersihkan ayam,lumuri air perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Sisihkan.
- Rebus ayam selama 15 menit utk membuang kotorannya. Angkat & sisihkan.
- Panaskan minyak,tumis bumbu halus bersama daun salam & serai hingga harum dan matang. Masukkan ayam yang telah direbus. Aduk-aduk.
- Tambahkan garam,kaldu bubuk dan gula pasir.aduk rata.
- Masukkan air. Masak kurang lebih 30-45 menit dengan api kecil dan hingga air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa.
- Angkat & sajikan.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, karena rasanya yang lezat dan gampang dalam pengolahannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi sobat untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku sobat, sampai jumpa.
