Bahan memasak Ayam palekko Anti Gagal

Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu masakan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan kita dalam meracik sebuah makanan seperti halnya masakan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan kuliner ayam palekko ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 19 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 5 step mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.

Bahan - Ayam palekko:

1. Sediakan 1/2 ekor - ayam.
2. Siapkan Bumbu perendam :.
3. Memerlukan secukupnya Air asam.
4. Sediakan secukupnya dari Garam.
5. Perlu secukupnya dari Merica.
6. Sediakan untuk Bumbu yang dihaluskan :.
7. Sediakan 1 cm - kunyit atw bubuk kunyit secukupnya.
8. Anda perlu 1 cm dari jahe.
9. Anda perlu 2 cm - lengkuas.
10. Sediakan 6 siung untuk bawang merah.
11. Siapkan 2 siung bawang putih.
12. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit merah (sesuaikan).
13. Sediakan 1 batang dari sereh. Ambil bagian putihnya saja.
14. Siapkan Secukupnya dari minyak goreng.
15. Sediakan - Bumbu lainnya :.
16. Anda perlu Bagian atas sereh tadi di keprek.
17. Anda perlu 2 lbr dari daun jeruk. Buang tulang daunnya.
18. Siapkan Secukupnya kaldu jamur atau penyedap.
19. Memerlukan Secukupnya dari air.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Dibawah ini resep Ayam palekko untuk proses nya:

1. Cuci bersih ayam. Kemudian rendam dengan bumbu perendam kurang lebih 10menit..
2. Blender bumbu halus yang di tambahkan sedikit minyak goreng. Supaya lebih nikmat.
3. Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk & bagian atas sereh yang sudah di geprek tadi sampai harum dan sedikit kering..
4. Masukkan ayam beserta bumbu perendamnya,aduk- aduk sebentar, tambahkan garam & kaldu jamur (penyedap), kemudian masukkan air secukupnya. Masak sampai airnya surut. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan. Kalo saya kuah airnya di sisakan sedikit..
5. Note : jika masak dalam jumlah banyak dan masih ada sisa. Ayamnya bisa jadi menu lain. caranya cuci ayam atw bersihkan dari bumbu. Kemudian goreng sebentar. Nikmat, karena bumbunya sdh menyerap ke daging ayam..

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita bahas perihal resep masakan ayam palekko yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi anda untuk menambah pengetahuan resep kuliner di catatan sobat, sampai jumpa.