Nasu Palekko Ayam. Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Sebenarnya resep aslinya sih dari bebek, tapi krn bahan di rmh ada ayam, jdi bahan utamanya kita ganti jadi ayam.
Lumuri Ayam dgn kunyit bubuk dan Asam mangga lalu.
Masukkan ayam dan sedikit air jika bumbu terlalu kering.
Bisa anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat apabila kalian sedang mencari resep kuliner nasu palekko ayam ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah olahan yang nikmat untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan untuk masakan ini. dikarenakan membuat nasu palekko ayam ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Cara membuat Nasu Palekko yang merupakan makanan tradisional Sulawesi Selatan. Kuliner ini terkenal dengan Rasa Pedasnya dengan bahan utamanya adalah bebek. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya makanan nasu palekko ayam ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan olahan nasu palekko ayam ini. sobat sedikit banyak memerlukan 16 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 6 langkah, supaya makanan nasu palekko ayam nantinya dapat membuahkan rasa yang maksimal untuk kalian nikmati. baik segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan untuk Nasu Palekko Ayam:
- Anda perlu 1/2 ekor ayam kota(potong kecil-kecil).
- Siapkan 15 butir untuk asam jawa(larutkan dengan air & ambil airnya).
- Memerlukan 6 butir untuk bawang merah, haluskan.
- Berikan 3 siung - bawang putih, haluskan.
- Sediakan 50 buah dari cabe rawit(sesuai selera), haluskan.
- Perlu 10 biji merica butiran, haluskan.
- Siapkan 1 gr jahe, kupas, parut.
- Siapkan 1 gr - lengkuas, kupas, parut.
- Siapkan 1 lembar - daun salam.
- Anda perlu 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 btg untuk serai, memarkan.
- Persiapkan 1 sachet masako ayam.
- Persiapkan 1 sdt - garam/sesuai selera.
- Memerlukan 1 sdt - gula jawa/sesuai selera.
- Sediakan 1 buah - jeruk nipis, ambil airnya.
- Perlu 5 sdm - minyak sayur.
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat. Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. Terletak dijalan Sunu Makassar ini bukan.
Dibawah ini olahan Nasu Palekko Ayam perihal proses nya:
- Cuci Bersih ayam. Lalu lumuri perasan jeruk nipis dan garam sedikit,diamkan 10 menit lalu di cuci bersih lagi..
- Ambil air asam jawa masukkan ayam lalu di diamkan 10 menit..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan semua bahan lainnya aduk rata sampai harum..
- Masukkan ayam dan air rendaman asam jawanya aduk rata dan masak sampai airnya mengental dan menyusut..
- Koreksi rasa jika terlalu pedas bisa tambahan kecap sedikit atau gula pasir. Angkat dan sajikan..
- Ini yang pertama kali buat.. kebanyakan asamnya tapi rasa nya enak dan gak pahit😊.
Resep Nasu Palekko Ayam Khas Pinrang ini adalah salah satu resep kuliner nusantara yang unik Daging ayam lebih mudah didapat dan rasa yang dihasilkan pun tidak kalah sama nasi palekko itik. Resep Nasu Palekko Khas Bugis Ayam Palekko. Tutorial Memasak Ayam Palekko. Сейчас слушают. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner nasu palekko ayam yang hari ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah ilmu resep olahan di buku anda, semoga menginspirasi.
