Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Perlu sobat ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari bumbu kuliner ayam palekko ini. disini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang spesial untuk anak dan teman dekat. persiapkan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. karena memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya makanan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi suatu hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Baiklah, mari kita mulai saja pengolahan olahan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 11 bahan untuk olahan ini, dan kami rasa bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 3 langkah, supaya masakan ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.

Bahan-bahan untuk Ayam palekko:

Persiapkan 1 ekor - ayam ukuran sedang.
Memerlukan - Bumbu halus.
Sediakan 7 siung bawang merah.
Memerlukan 5 siung untuk bawang putih.
Siapkan 20 cabe rawit merah.
Sediakan untuk (kl tidak suka pedas. Jumlah cabe bisa di kurangi ya mam).
Siapkan 15 untuk cabe keriting.
Siapkan 1 ruas jahe.
Anda perlu Kunyit.
Sediakan dari Pelengkap.
Anda perlu - rendaman air asam jawa.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini olahan Ayam palekko untuk pembuatan nya:

Potong kecil kecil ayam. Cuci bersih. Rendam dengan air asam jawa. Garam dan kaldu bubuk. Diamkan selama kurang lebih 10 menit..
Haluskan bawang merah. Bawang putih dan jahe. Kemudian haluskan cabe dan 1/2 sdt kunyit..
Tumis bawang putih. Bawang merah dan jahe yang sudah dihaluskan. Setelah harum masukkan ayam yang sudah di rendam dengan air asam jawa. Masukkan beserta air asam jawanya ya mam. Masak sampai ayam berubah warna. Lalu masukkan cabe. tambahkan sisa air asam jawa kl masih ada mam. Beri garam. Gula dan kaldu bubuk. Masak terus sampai air habis dan bumbu mengental. Tes rasa. Setelah bumbu mengental dan rasa pas ayam siap di sajikan..

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita catat perihal resep masakan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang enak dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kita untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kita, semoga menginspirasi.