Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat jika kalian sedang mencari resep masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk anak dan teman. siapkan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk olahan ini. sebab mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Citarasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Oke, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam palekko ini. kita setidaknya memerlukan 14 bahan-bahan untuk makanan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai meracik nya dengan 4 langkah mudah, supaya makanan ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang maksimal untuk anda nikmati. oke segera saja kita mulai.
Kebutuhan bahan Ayam palekko:
- Memerlukan 1/2 kg - ayam.
- Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
- Persiapkan 2 siung - bawang putih.
- Siapkan 3 untuk cabai merah.
- Persiapkan 7 dari cabai rawit (sesuai selera).
- Perlu 1 batang untuk serai.
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
- Memerlukan 1 lembar untuk Daun salam.
- Memerlukan 2 ruas untuk kunyit.
- Anda perlu Seruas jahe.
- Siapkan Seruas - lengkuas.
- Berikan Seruas untuk kencur.
- Memerlukan dari Air asam jawa.
- Memerlukan untuk Lada (opsional).
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini resep Ayam palekko tentang instruksi nya:
- Potong ayam kecil2 dan rendam dg air asam. Siapkan bumbu2 dan haluskan semua kecuali sereh, daun jeruk, daun salam.
- Tumis bumbu halus, sereh geprek, daun jeruk dan daun salam sampai harum.
- Ketika sudah harum masukkan ayam beserta air rendamannya, masukkan garam, gula sesuai selera. Masak dgn api sedang sampai air menyusut dan ayam matang dengan sempurna.
- Setelah matang dan menyusut, sajikan dengan nasi putih. Hmm marassa.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita ulas tentang resep masakan ayam palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, semoga menginspirasi.