Ayam palekko khas bugis. Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Hay guys jadi di vidio kali ini aku lagi masak makanan khas bugis sulawesi selatan Bahan-bahannya -Ayam -bawang merah bawang putih -serei -lombok kecil.
Bikin ketagihan resep ayam palekko khas bugis makassar super pedas dan nikmat.
Bisa sobat ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu makanan ayam palekko khas bugis ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang lezat untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan apabila dirasa perlu dalam olahan ini. dikarenakan mengolah ayam palekko khas bugis ini memerlukan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya olahan ayam palekko khas bugis ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Untuk daerah Sulawesi Selatan tepatnya kabupaten Pinrang maka nasu palekko adalah salah satu yang paling digemari. Belum lagi sensasi rasa itik yang memiliki rasa gurih dan berbeda dari daging ayam. Mari kita simak resep masakan nasu palekko pedas khas bugis di bawah ini.
Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam palekko khas bugis ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan untuk olahan ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya olahan ayam palekko khas bugis nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang lezat untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.
Resep bahan - Ayam palekko khas bugis:
- Memerlukan - Ayam (sy 1/4 ekor ayam).
- Berikan Bumbu rendaman.
- Anda perlu Secukupnya - air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Anda perlu Bumbu halus.
- Sediakan 2 siung - bawang putih.
- Berikan 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 10 biji - cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan Seruas untuk ibu jari lengkuas.
- Anda perlu Secukupnya dari jahe.
- Siapkan Secukupnya - kunyit.
- Berikan dari Bumbu tambahan.
- Persiapkan - Daun jeruk,daun salam.
- Siapkan untuk Sereh (geprek).
- Sediakan dari Garam.
- Persiapkan - Micin (aku pke Sasa).
- Anda perlu Sdikit gula.
- Siapkan Secukupnya - minyak untuk menumis.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Sekilas mirip kare atau opor tapi dengan citarasa yang berbeda.
Berikut ini masakan Ayam palekko khas bugis perihal langkah-langkah nya:
- Bersihkan ayam, potong kotak/sesuai selera, lalu rendam dgn air asam Jawa+garam sampai betul2 terendam, diamkan 10-15 menit.
- Sambil menunggu, haluskan semua bumbu halus, geprek serai dan daun jeruk. Daun salam aku gk pake lg gak ada stok..
- Panaskan minyak dan tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk sampai wangi..
- Masukkan ayam bersama air rendaman, gak usah ditambahin air lagi. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu menyerap. Jangan lupa tambahin garam dan micin yah. Tes rasa..
- Stelah matang sisihkan. Ayam palekko nya siap dinikmati. Selamat mencoba.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang. Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang dimasak menggunakan bumbu. Cara Membuat Soto Ayam Bumbu Sederhana - Enak & Praktis. Begini cara membuat ayam palekko khas bugis.
Diatas sudah kita bahas tentang resep kuliner ayam palekko khas bugis yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang lezat dan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep masakan di diary anda, terima kasih.