Ayam palekko khas makassar. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Oleh-oleh Khas Makassar - Makassar disebut-sebut sebagai kota metropolitan terbesar di kawasan Indonesia Timur bahkan pada masa lalu sempat menjadi ibukota Negara Indonesia Timur.
Jika Kamu berkunjung kesana sekedar untuk mengisi liburan, jangan sampai melewatkan.
Makanan khas Makassar seperti Coto Makassar hingga Es Palu Butung sudah mendunia.
Perlu sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mencari resep olahan ayam palekko khas makassar ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. siapkan catatan jika dirasa perlu untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam palekko khas makassar ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Bahan dan bumbu-bumbunya juga terbilang sederhana dan mudah untuk diolah. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam memasak sebuah makanan seperti halnya olahan ayam palekko khas makassar ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam makanan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam palekko khas makassar ini. sobat setidaknya memerlukan 15 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai mengolah nya dengan 4 tahapan, supaya masakan ayam palekko khas makassar nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi dari Ayam palekko khas makassar:
- Siapkan 1/2 kg - ayam.
- Memerlukan - Bumbu halus.
- Sediakan 7 untuk bawang merah.
- Memerlukan 5 - bawang putih.
- Memerlukan 3 cabe keriting.
- Berikan 7 untuk cabe rawit domba (sesuai selera).
- Persiapkan 3 lembar - daun jeruk.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Sediakan 3 cm - lengkuas.
- Perlu 5 batang - serai.
- Perlu untuk Merica.
- Berikan untuk Ketumbar.
- Berikan Garam.
- Memerlukan dari Gula putih.
- Perlu 200 ml untuk air putih.
Makanan khas Makassar dari bahan bebek? Makanan Khas Makassar - Kota Makassar adalah ibukota provinsi Sulawesi Selatan. Kota Makassar dinobatkan sebagai salah satu kota metropolitan terbesar di Indonesia. Buat Toppers yang suka dengan kuliner olahan bebek, Bebek Palekko ini adalah pilihan yang tepat.
Dibawah ini resep Ayam palekko khas makassar tentang proses pembuatan nya:
- Bersihkan ayam hingga bersih. Kemudian rebus hingga matang. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga matang. Kemudian tambahkan 200ml air. Lalu masukkan ayam. Aduk2 hingga merata.
- Berikan garam, gula putih. Koreksi rasa..
- Diamkan hingga air menyusut. Dan sisa serat2 lengkuas & serai. Koreksi rasa kembali. Dan sajikan.
Salah satu makanan khas Makassar yang paling mudah diingat oleh sebagian orang adalah Coto. Makanan berkuah ini menjadi salah satu opsi santapan warga makassar selain Coto dan Pallubasa. Nasu Palekko merupakan sajian yang menggunakan itik atau ayam sebagai bahan utamanya. Makassar adalah Ibukota dari Provinsi Sulawesi Selatan, yang menjadi salah Bebek palekko adalah makanan khas suku Bugis, yang terbuat dari daging bebek atau itik yang dicincang Makanan ini terbuat dari tepung sagu, lalu dimasak dengan daging ikan atau ayam. Kuliner khas Makassar ini terbuat dari daging bebek yang dicincang.
Diatas sudah kita bahas tentang resep masakan ayam palekko khas makassar yang saat ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu makanan yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep kuliner di diary anda, sampai jumpa.
