Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Perlu kalian ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari resep kuliner ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat perihal bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa perlu untuk masakan ini. sebab memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam makanan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam palekko ini. anda sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 7 langkah, supaya olahan ayam palekko nantinya dapat membuahkan rasa yang menggugah selera untuk kita rasakan. baik segera saja kita proses.

Kebutuhan bahan Ayam palekko:

Persiapkan 1/2 kg - ayam (bagusan ayam kampung) potong kecil-kecil.
Berikan 1 buah untuk jeruk nipis.
Berikan dari Bumbu halus :.
Perlu 8 siung untuk bawang merah.
Siapkan 3 siung untuk bawang putih.
Anda perlu 5 cabai keriting.
Sediakan 4 dari cabai rawit.
Perlu 3 untuk kemiri sanggrai.
Anda perlu 1/2 sendok teh ketumbar.
Berikan 1/2 sendok teh merica.
Memerlukan 3 cm untuk kunyit dibakar.
Sediakan 1 cm - jahe.
Perlu untuk Bumbu lainnya :.
Persiapkan 3 batang serai geprek.
Anda perlu 2 cm dari lengkuas geprek.
Berikan 2 lembar untuk daun salam.
Perlu 3 lembar daun jeruk.
Persiapkan Secukupnya untuk gula, garam dan penyedap rasa.
Perlu Secukupnya dari minyak goreng.
Persiapkan Secukupnya dari air bersih.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini masakan Ayam palekko tentang langkah-langkah nya:

Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api kecil. Masukan bumbu halus tumis sampai mengeluarkan aroma..
Masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai layu..
Masukkan ayam, aduk sebentar agar bumbu rata..
Masukkan setengah gayung air. Masak dengan api sedang..
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai air menyusut. Jadi ayam seperti setengah digoreng dengan minyak yg ada..
Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siapkan wadah saji..
Ayam palekko siap dihidangkan untuk keluarga.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam palekko yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, semoga menginspirasi.