Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Bisa anda ketahui bahwa sobat berada dialamat situs yang tepat bila sobat sedang mencari bumbu kuliner ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. sediakan catatan apabila dirasa perlu untuk olahan ini. sebab membuat ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya makanan ayam palekko ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang penting anda perhatikan. sehingga sobat dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita proses saja pengolahan olahan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk makanan ini, dan kami pikir perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 4 langkah mudah, supaya kuliner ayam palekko nantinya bisa membuahkan rasa yang maksimal untuk anda rasakan. oke segera saja kita mulai.

Resep bahan Ayam Palekko:

Berikan 1/2 ekor dari ayam kampung (cuci bersih dengan perasan air jeruk nipis dan biarkan beberapa saat lalu bilas dengan air mengalir. Potong menjadi beberapa bagian kecil-kecil).
Sediakan 5 lembar dari daun salam.
Anda perlu 2 batang untuk serai geprek.
Persiapkan 5 lembar daun jeruk.
Perlu Secukupnya untuk air asam jawa.
Persiapkan Secukupnya dari gula pasir.
Memerlukan Secukupnya - garam.
Berikan Secukupnya dari kaldu jamur.
Anda perlu 400 ml dari air.
Perlu untuk Bahan Halus.
Berikan 10 siung bawang merah.
Anda perlu 8 siung bawang putih.
Siapkan 15 buah untuk cabe merah rawit.
Siapkan 7 buah untuk cabe merah keriting.
Perlu 3 batang dari serai (ambil batang putihnya).
Anda perlu 2 ruas untuk lengkuas.
Memerlukan 1 ruas jahe.
Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
Anda perlu 3 butir - kemiri.
Persiapkan 1 sdm ketumbar bubuk.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini masakan Ayam Palekko untuk proses nya:

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam dan serai. Biarkan layu. Kemudian tambahkan air asam jawa..
Masukkan potongan ayam dan air. Aduk rata. Biarkan hingga air mendidih dan ayam matang..
Berikan gula, garam, dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan biarkan hingga air surut. Aduk terus hingga merata..
Sajikan dengan nasi hangat...

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita catat perihal resep masakan ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah ilmu resep masakan di catatan sobat, sampai jumpa.