Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa sobat ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari bumbu kuliner ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan sahabat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena mengolah ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir dalam keberhasilan kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam palekko ini, karena itu proses-proses dalam setiap membuatnya menjadi hal yang perlu kita perhatikan. sehingga sobat bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang menggugah selera dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan kuliner ayam palekko ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 22 perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 tahapan, supaya masakan ayam palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang lezat untuk sobat rasakan. mari segera saja kita proses.
Komposisi untuk Ayam Palekko:
- Perlu 1 Kg - Ayam Kampung.
- Memerlukan 2 Bh dari Jeruk Nipis.
- Perlu 10 Siung dari Bawang Merah.
- Perlu 6 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 1 Ruas untuk Jahe.
- Perlu 1 Ruas - Lengkuas.
- Perlu 1 Ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 3 Btr dari Kemiri.
- Siapkan 15 Bh - Cabe Rawit (Sesuai selera).
- Perlu 2 Bh dari Cabe Merah.
- Berikan 2 Bh dari Cabe Keriting.
- Anda perlu 1 Lbr untuk Daun Salam.
- Persiapkan 2 Lbr untuk Daun Jeruk.
- Siapkan 1 Ruas untuk Asam (dicampur Air 3 Sdm).
- Perlu 2 Btng dari Serei.
- Berikan Secukupnya dari Garam.
- Perlu untuk Secukupnyan Gula.
- Siapkan Secukupnya - Penyedap Rasa.
- Berikan Secukupnya Lada.
- Sediakan Air.
- Sediakan untuk Minyak Goreng utk Menumis.
- Sediakan dari Bawang Goreng utk Taburan.
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Berikut ini masakan Ayam Palekko untuk proses pembuatan nya:
- Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri dan cabe rawit, cabe merah dan cabe keriting.
- Kemudian tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serei yg digeprek, garam, gula, penyedap rasa dan lada, tumis sampai aromanya harum, masukan air asamnya.
- Masukan Ayam aduk sampai bumbu merata kemudian masukan air sebanyak menutupi ayam di wajan, aduk merata dan masak hingga airnya berkurang, matang, koreksi rasa.
- Taburi bawang goreng, Siap dihidangkan.
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam palekko yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi sesuatu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep makanan di buku kalian, sampai jumpa.
