Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Perlu anda ketahui bahwasannya sobat berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak melihat perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk olahan ini. sebab memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Kualitas rasa merupakan suatu hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah olahan seperti halnya olahan ayam palekko ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kalian bisa menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan ayah ibu kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Oke, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam palekko ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 12 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 langkah mudah, supaya masakan ayam palekko nantinya akhirnya memberikan rasa yang maksimal untuk sobat rasakan. baik segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan dari Ayam Palekko:

Memerlukan 1 ekor ayam.
Siapkan 5 btg dari sereh.
Perlu 1 buah - lengkuas besar.
Anda perlu 1 buah - jahe.
Berikan 10 - bawang merah.
Sediakan 6 - bawang putih.
Siapkan - Asam jawa.
Sediakan 5 untuk Daun salam.
Berikan 5 daun jeruk.
Sediakan 3 sdk untuk Ketumbar bubuk.
Anda perlu secukupnya untuk Garam,lada,gula,penyedap rasa.
Persiapkan 1 sdk - kunyit bubuk.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang resep Ayam Palekko perihal proses nya:

Sereh di rajang kasar,blender.
Lengkuas dirajang kasar blender.
Potong ayam kecil2,rendam sebentar dalam air asam+ garam.
Blender : bawang merah,bawang putih,jahe,cabai,daun jeruk dengan minyak goreng.
Tumis bumbu sampai wangi, masukan rendaman ayam dengan air asam.
Masukan sereh,lengkuas,daun salam, daun jeruk.
Masukan ketumbar,kunyit,garam,lada,gula,penyedap rasa.
Aduk rata, masak hingga air meresap pada bumbu.
Hidangkan.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita ulas perihal resep olahan ayam palekko yang tahun ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah pengetahuan resep kuliner di buku sobat, semoga menginspirasi.