Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat bila sobat sedang mempelajari resep olahan ayam palekko ini. di situs ini kita akan sedikit banyak mereview tentang seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang menggugah selera untuk keluarga dan partner. sediakan catatan apabila dirasa diperlukan untuk olahan ini. dikarenakan memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir untuk keberhasilan sobat dalam meracik sebuah masakan seperti halnya olahan ayam palekko ini, sebab itu tahapan dalam setiap pembuatannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara atau apapun.

Oke, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam palekko ini. kita sedikit banyak memerlukan 22 bahan perlengkapan untuk masakan ini, dan kami rasa bahan tersebut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya sobat akan memulai meracik nya dengan 4 langkah, supaya masakan ayam palekko nantinya akhirnya membuahkan rasa yang nikmat untuk kalian rasakan. oke segera saja kita mulai.

Kebutuhan bahan untuk Ayam Palekko:

Anda perlu 1 kg dari ayam, potong 8-12 (selera).
Memerlukan 1 buah untuk jeruk nipis/lemon lokal.
Sediakan 2 lembar dari daun salam.
Berikan 2 lembar dari daun jeruk.
Berikan 2 batang - sereh, geprek.
Berikan 1 ruas asam, remas dengan 3 sdm air.
Persiapkan Secukupnya dari lada bubuk.
Sediakan Secukupnya garam.
Memerlukan Secukupnya gula pasir.
Sediakan Secukupnya untuk penyedap rasa ayam.
Sediakan Secukupnya untuk air (100-200 ml).
Persiapkan Minyak untuk menumis.
Persiapkan untuk Bawang goreng untuk taburan.
Anda perlu - Bumbu halus:.
Memerlukan 10 siung untuk bawang merah.
Berikan 6 siung untuk bawang putih.
Berikan 15 - cabai rawit merah.
Siapkan 4 cabai merah keriting.
Anda perlu 1 ruas - lengkuas.
Berikan 1 ruas - kunyit.
Siapkan 1 ruas jahe.
Memerlukan 2 butir kemiri sangrai.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Selanjutnya masakan Ayam Palekko tentang pembuatan nya:

Siapkan bahan-bahannya. Haluskan bumbu. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis/lemon..
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, dan daun jeruk sampai bumbu mengering. Masukkan air asam, aduk rata dan masukkan garam, gula, penyedap rasa ayam dan lada bubuk.
Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu halus, aduk rata. Beri air sekitar 100-200 ml. Masak sampai ayam matang dan air susut atau kering. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera. Angkat..
Sajikan ayam palekko yang ditaburi bawang goreng dengan nasi hangat..

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi sesuatu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadi referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di catatan sobat, semoga menginspirasi.