Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock).
Angkat ketika ayam sudah matang sempurna.
Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.
Bisa kalian ketahui bahwa sobat berada disitus yang tepat bila anda sedang mencari bumbu masakan ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah olahan yang lezat untuk keluarga dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk hal ini. dikarenakan memasak ayam palekko ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam kesuksesan anda dalam mengolah sebuah masakan seperti halnya masakan ayam palekko ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang perlu kita perhatikan. sehingga anda bisa memperoleh sebuah citarasa olahan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun partner kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam palekko ini. kita setidaknya memerlukan 15 bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan dibawah ini sedikit mudah untuk didapat di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 5 tahapan, supaya makanan ayam palekko nantinya bisa memberikan rasa yang spesial untuk kita rasakan. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan untuk Ayam Palekko:
- Berikan 1/2 ekor dari ayam (dipotong kecil).
- Persiapkan 1 btng - sereh.
- Siapkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
- Sediakan 50 ml santan kental.
- Sediakan 500 ml untuk air.
- Perlu Bumbu halus:.
- Berikan 30 biji untuk cabai rawit.
- Anda perlu 80 g dari bawang merah.
- Berikan 40 g untuk bawang putih.
- Sediakan 1/4 sdt dari lada.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 biji dari kemiri (*disangrai).
- Berikan 1 lmbr daun salam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam (*sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt untuk gula (*sesuai selera).
Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.
Sekarang resep Ayam Palekko tentang langkah nya:
- Rebus ayam hingga setengah matang. Tiriskan (simpan air kaldunya sekitar 350 ml).
- Haluskan bumbu dan tumis hingga wangi.
- Masukkan batang sereh dan daun salam. Tambahkan garam dan gula. Setelah itu, tuangkan santan yang telah dicampur dengan air kaldu..
- Masak hingga bumbu meresap sempurna.
- Ayam palekko siap disajikan. Selamat menikmati..
AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.
Diatas sudah kita ulas tentang resep olahan ayam palekko yang tahun ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi kita untuk menambah koleksi resep masakan di catatan kita, :).
