Ayam palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat kalian ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu kuliner ayam palekko ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas perihal bagian-bagian masakan ini, supaya nantinya dapat membuahkan sebuah olahan yang nikmat untuk keluarga dan kolega. siapkan catatan jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. dikarenakan membuat ayam palekko ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Citarasa merupakan suatu hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam meracik sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi perihal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.

Baiklah, mari kita memulai saja pembuatan masakan ayam palekko ini. sobat sedikit banyak memerlukan 20 bahan-bahan untuk olahan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 7 step mudah, supaya olahan ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang spesial untuk anda nikmati. oke segera saja kita proses.

Resep bahan untuk Ayam palekko:

Berikan 1/2 kg untuk ayam (bagusan ayam kampung) potong kecil-kecil.
Memerlukan 1 buah jeruk nipis.
Sediakan dari Bumbu halus :.
Perlu 8 siung untuk bawang merah.
Perlu 3 siung dari bawang putih.
Berikan 5 cabai keriting.
Memerlukan 4 - cabai rawit.
Berikan 3 - kemiri sanggrai.
Anda perlu 1/2 sendok teh untuk ketumbar.
Perlu 1/2 sendok teh merica.
Berikan 3 cm - kunyit dibakar.
Sediakan 1 cm dari jahe.
Anda perlu - Bumbu lainnya :.
Persiapkan 3 batang - serai geprek.
Persiapkan 2 cm lengkuas geprek.
Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
Memerlukan 3 lembar - daun jeruk.
Perlu Secukupnya - gula, garam dan penyedap rasa.
Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
Perlu Secukupnya dari air bersih.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Sekarang masakan Ayam palekko tentang proses nya:

Panaskan minyak dalam penggorengan dengan api kecil. Masukan bumbu halus tumis sampai mengeluarkan aroma..
Masukan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai layu..
Masukkan ayam, aduk sebentar agar bumbu rata..
Masukkan setengah gayung air. Masak dengan api sedang..
Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Biarkan sampai air menyusut. Jadi ayam seperti setengah digoreng dengan minyak yg ada..
Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan api dan siapkan wadah saji..
Ayam palekko siap dihidangkan untuk keluarga.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita ulas tentang resep olahan ayam palekko yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi kalian untuk menambah wawasan resep makanan di diary sobat, sampai jumpa.