Ayam Palekko. Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

RESEP AYAM PALEKKO KHAS BUGIS SIMPEL DAN PRAKTIS, GAMPANG BGT!!! ilustrasi ayam palekko/copyright by RANGINAPHOTOGRAPHY (Shutterstock). Angkat ketika ayam sudah matang sempurna. Nikmati ayam nasu palekko dengan nasi hangat.

Dapat anda ketahui bahwa anda berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mempelajari bumbu masakan ayam palekko ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang nikmat untuk anak kesayangan dan teman. siapkan catatan apabila dirasa perlu untuk hal ini. karena memasak ayam palekko ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.

Citarasa menjadi sebuah hasil akhir untuk kesuksesan sobat dalam membuat sebuah masakan seperti halnya kuliner ayam palekko ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat mendapatkan sebuah citarasa masakan yang menggugah selera dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun partner kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.

Meski tidak sepopuler coto, konro, dan sop sodara, namun kelezatan nasu palekko ini tidak perlu diragukan. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! Pada video kali ini saya akan memperlihatkan cara memasak nasu palekko khas daerah saya.

Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pengolahan olahan ayam palekko ini. kalian setidaknya memerlukan 17 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai mengolah nya dengan 6 langkah mudah, supaya olahan ayam palekko nantinya bisa menghasilkan rasa yang menggugah selera untuk sobat nikmati. mari segera saja kita mulai.

Bahan Ayam Palekko:

Persiapkan 1/2 kg untuk ayam (6 potong).
Anda perlu 1,5 sdm dari asam jawa.
Anda perlu secukupnya untuk asam mangga (opsional).
Siapkan 1/3 sdt dari merica bubuk.
Memerlukan 1 sdt untuk garam.
Siapkan 5 siung untuk bawang merah.
Berikan 3 siung - bawang putih.
Berikan 1 buah untuk cabe merah.
Sediakan 1 buah dari cabe rawit, sesuai selera.
Anda perlu 1 batang - sereh.
Persiapkan 1,5 cm untuk lengkuas.
Persiapkan 1 cm - jahe.
Anda perlu 1/2 sdt untuk kunyit bubuk.
Siapkan 1 sdt dari kaldu ayam (sy pake kaldu jamur krn cuma ada itu).
Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
Memerlukan 200-250 ml air.
Memerlukan secukupnya untuk minyak goreng.

Pedasnya ayam nasu palekko, makanan khas dari Makasar. When you need a quick chicken dish, this ayam nasu palekko - Makassar spicy chicken dish, might just be your answer. It is very fragrant and very citrusy from lemongrass and kaffir lime leaves. Resep rahasia cara memasak Ayam nasu palekko khas Bugis yang enak dan gampang.

Berikut ini masakan Ayam Palekko perihal langkah nya:

Cuci bersih ayam dan potong kecil2..
Siapkan kedua asam, campurkan dgn sedikit air. Peras2. Buang biji asamnya dan tuang airnya ke dalam potongan ayam. Aduk rata..
Blender bawang, cabe, lengkuas, jahe, dan sereh (ambil bagian putihnya saja utk diblender, bagian atasnya digeprek). Blender dgn minyak goreng supaya rasa bumbunya lebih enak..
Panaskan minyak goreng sekitar 2sdm. Masukkan bumbu halus, kunyit, merica, daun jeruk, dan batang sereh yg sdh digeprek. Tumis sampai harum..
Setelah tumisan agak kering, masukkan ayam bersama air rendamannya. Aduk rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, serta air sampai ayam terendam. Masak sampai airnya meresap dan ayamnya matang. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat dan sajikan..
Selamat menikmati 😋.

AYAM PALEKKO MAKANAN KHAS BUGIS MAKASSARArdiansyah Arifin. Ayam pelung adalah jenis ayam ras lokal unggul yang berasal dari daerah Cianjur, Jawa Barat. Ayam hias pelung adalah salah satu jenis ayam yang memiliki suara kokok yang panjang dan merdu. Resep Palekko Ayam Khas Bugis Resep ayam atau bebek palekko. Ayam Palekko dalam bahasa Bugis berarti memasak ayam dalam panci.

Tadi sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam palekko yang hari ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang menggugah selera dan gampang dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi sesuatu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah koleksi resep masakan di buku sobat, :).