Ayam Likku' / Nasu Toriolo. Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Ayam likku/nasu likku. #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi makanan khas bugis makassar. Msukkan garam, penyedap rasa dan gula aduk rata jangan lupa tes rasa ya bunda.
Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Berbeda dengan nasu palekko, nasu manu likku mengandalkan rasa gurih santan dan aroma khas lengkuas.
Ayam bakakak digolongkan menjadi makanan yang digunakan untuk kegiatan pesta adat, seperti pernikahan Bahan utama yang sering dimasak biasanya ayam atau dalam bahasa Bugis disebut Manu.
Dapat sobat ketahui bahwa sobat berada ditempat yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam likku' / nasu toriolo ini. di tempat ini kita akan sedikit banyak mengulas tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa membuahkan sebuah masakan yang nikmat untuk anak dan teman. persiapkan alat tulis apabila dirasa perlu dalam hal ini. sebab memasak ayam likku' / nasu toriolo ini memerlukan sedikit waktu dalam membuatnya.
Assalamualaikum bun. :D Selamat datang dichannel daftar masak! kali ini saya akan memperlihatkan Resep Nasu Manu Likku atau resep ayam lengkuas. Ayam likku/nasu likku. #FestivalResepAsia #Indonesia #Dagingsapi makanan khas bugis makassar. Msukkan garam, penyedap rasa dan gula aduk rata jangan lupa tes rasa ya bunda.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam meracik sebuah makanan seperti halnya olahan ayam likku' / nasu toriolo ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap membuatnya menjadi hal yang penting sobat perhatikan. sehingga kita dapat memperoleh sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun partner kita dalam sebuah acara atau apapun.
Oke, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam likku' / nasu toriolo ini. kita sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan untuk hal ini, dan kami pikir bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya kita akan memulai membuat nya dengan 1 langkah, supaya kuliner ayam likku' / nasu toriolo nantinya dapat membuahkan rasa yang spesial untuk kalian nikmati. mari segera saja kita mulai.
Komposisi - Ayam Likku' / Nasu Toriolo:
- Berikan 1 ekor untuk ayam kampung.
- Sediakan 4 dari sereh, memarkan.
- Siapkan 12 ruas dari lengkuas,parut.
- Persiapkan 1/2 butir dari kelapa parut, sangrai sampai kering,haluskan.
- Anda perlu 1,5 liter dari santan dari 11/2 butir kelapa.
- Siapkan garam.
- Anda perlu kaldu bubuk.
- Sediakan - bawang goreng untuk taburan.
- Memerlukan untuk bumbu halus.
- Siapkan 12 untuk bawang merah.
- Siapkan 1 bonggol untuk bawang putih ukuran sedang.
- Berikan 5 cm untuk kunyit.
- Sediakan 5 untuk kemiri, sangrai.
- Anda perlu 10 untuk rawit.
Makanya sajian ini juga sering disebut Nasu Manu Likku. Kalau mendengar kata Makassar, ingatan Anda pasti melayang ke sup konro. Ayam bisa dikreasikan menjadi berbagai olahan yang menggugah selera. Ayam juga termasuk sumber lemak dan protein yang baik untuk tubuh.
Berikut ini resep Ayam Likku' / Nasu Toriolo untuk instruksi nya:
- Campur kelapa sangrai,lengkuas parut,sereh, bumbu halus,santan, ayam,garam,kaldu bubuk. Masak dengan api kecil sampai air santan menyusut 3 - 4 jam, skali skali diaduk yah. Angkat, taburi bawang goreng.
Meskipun mengandung lemak jenuh, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan daging merah seperti daging sapi atau kambing. - Ayam merupakan makanan yang senantiasa dijadikan lauk pauk. Ayam bisa dikreasikanmenjadi berbagai olahan yangmenggugah selera. Ayam juga termasuk sumber lemak dan protein yang baik untuk tubuh. Meskipun mengandung lemak jenuh, jumlahnya lebih sedikit dibandingkan dengan. Disebut nasu manu likku karena potongan-potongan ayam dimasak bersama lengkuas parut atau dicincang kasar.
Tadi sudah kita bahas perihal resep olahan ayam likku' / nasu toriolo yang tahun ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, karena kualitas rasa nya yang lezat dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep makanan di buku anda, :).
